Il vino è parte integrante della cultura d’Italia da secoli. Molti dei vini attualmente prodotti nella nostra penisola hanno una lunghissima storia e tradizione e se ne possono seguire le tracce fin dall’epoca romana se non addirittura ancora più in la nel tempo.

Hostaria Operbacco offre una vasta carta dei vini nella ricerca dell’armonia perfetta tra i grandi piatti della tradizione e la bevanda di Bacco.

’Il vino fa bòn sangue, l’acqua fa tremà le gambe”, recita un vecchio proverbio toscano.  Il vino ci parla degli uomini e della loro cultura e regala emozioni.

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